徐州观音机场是区域开放合作的重要平台。作为国家一类对外开放航空口岸，先后建成进境食用水生动物、进境冰鲜水产品、进境水果等指定监管场所，进境食品、化妆品等省级指定监管场所。现已开通了泰国曼谷、韩国首尔、日本大阪、新加坡、柬埔寨暹粒、越南芽庄、岘港以及香港、台北、高雄等国际（地区）客运航线；韩国仁川、越南河内、香港等国际（地区）货运航线。初步构建起辐射全国、覆盖东南亚主要区域的航线网络。2019年，机场旅客吞吐量突破300万人次、货邮量达1.2万吨，年旅客吞吐量在中国大陆239个机场中排名第54位。